Reflex 3000 Productie Menu: 4.13 Definiëren HACCP vragen productie

In combinatie met Reflex HACCP kunnen aan iedere productiestap HACCP vragen gekoppeld worden.

Een productiestap dient steeds gestart en gestopt te worden. Zowel bij het starten als bij het stoppen kunnen HACCP vragen gedefinieerd worden.

Om HACCP per productiestap te definiëren gaat u als volgt te werk:

1. Selecteer welke vragen u wanneer wilt stellen. U heeft de keuze uit:

   Per productiestap vragen (starten)

   U kunt nu per productiestap HACCP vragen definiëren, die bij het starten van de productiestap beantwoord dienen te worden. Geldt dus voor alle recepturen waarin deze productiestap voorkomt.

   Per receptuur per productiestap vragen (starten)

   U kunt nu per productiestap per receptuur HACCP vragen definiëren, die bij het starten van de productiestap beantwoord dienen te worden.

   Per productiestap vragen (afsluiten)

   U kunt nu per productiestap HACCP vragen definiëren, die bij het afsluiten van de productiestap beantwoord dienen te worden. Geldt dus voor alle recepturen waarin deze productiestap voorkomt.

   Per receptuur per productiestap vragen (afsluiten)

   U kunt nu per productiestap per receptuur HACCP vragen definiëren, die bij het afsluiten van de productiestap beantwoord dienen te worden.

2. Indien u per receptuur vragen wilt definiëren, kies dan eerst de gewenste receptuur gevolgd door Enter.

3. Kies de gewenste productiestap gevolgd door Enter. Er verschijnt nu een lijst met alle mogelijke HACCP vragen. Selecteer de gewenste vraag met een muis klik of met de spatiebalk. Voor alle geselecteerde vragen verschijnt nu een “•” teken.