Reflex 3000 Productie Menu: 3.5 Voedingswaardebestand
Het recepturen programma biedt de mogelijkheid om per receptuur de voedingswaarde uit te rekenen. In het voedingswaardebestand kunt u de beschrijving en eenheid hiervan definiëren.
3.5.1 Invoeren voedingswaarde
Om een nieuwe voedingswaarde te definiëren kan de knop “Toevoegen” worden gebruikt. Vervolgens kan de omschrijving (naam) van de voedingswaarde worden ingevoerd evenals de eenheid. Deze eenheid zal intern altijd als eenheid per 100 gram worden gebruikt in de berekeningen.