Reflex 3000 Productie Menu: 2.1 Algemeen
De kolom “Receptuur” verschijnt alleen in het programma indien Reflex receptuur in uw licentie is opgenomen.
Een recept vertelt alles over de samenstelling van producten die uit meerdere grondstoffen bestaan (samengestelde producten). Met Reflex Receptuur is het volgende mogelijk:
- Automatische kostprijsberekening van samengestelde artikelen, met koppeling naar verkoopartikelen.
- Afboeken voorraad grondstoffen op basis van receptuur (in combinatie met Reflex Voorraad).
- Printen van productieschema’s (hoeveel grondstof is er nodig om xx kg eindproduct over te houden). Aan de hand van orders, gewenste hoeveelheid grondstof bepalen (in combinatie met Reflex Order).
- Reflex Receptuur vormt de basis voor Reflex Productie. Aan de hand van een receptuur wordt een “charge” gemaakt en gevolgd. Grondstoffen kunnen via een Flex-3000 CT nauwkeurig worden afgewogen.
Een receptuur bestaat altijd uit 1 of meer grondstoffen die samen een eindproduct of een halffabricaat vormen:
2.1.1 Hiërarchie recepturen
In een verkoopreceptuur zitten grondstoffen, een dergelijk grondstof kan het resultaat zijn van een andere receptuur (halffabricaat), in deze receptuur zitten natuurlijk ook weer grondstoffen, ook 1 of meer van deze grondstoffen kan weer het resultaat zijn van een receptuur. Het Reflex Receptuur programma ondersteunt dit tot vijf niveaus diep.
Indien u alle recepten met bijbehorende halffabricaten heeft ingevoerd, ontstaat er dus een hiërarchie. Indien halffabricaat A in halffabricaat B zit, mag B nooit in A zitten. Er ontstaat dan recursie.
Voorbeeld hiërarchie halffabricaat- en eindproduct recepturen. Ieder blok stelt een receptuur voor.
Meer in deze rubriek
- 2.1 Algemeen
- 2.2 Receptuurbestand
- 2.3 Onderhoud grondstoffen
- 2.4 Artikelreceptuuroverzicht
- 2.5 Instellen productiedagen receptuur
- 2.6 Printen receptuurlijsten
- 2.7 Overzicht productiebatches
- 2.8 Printen productieschema
- 2.9 Printen kostprijsberekening
- 2.10 Printen overzicht gezond product
- 2.11 Receptuurkostenbestand
- 2.12 Historische voorcalculatorische kosten
- 2.13 Bepalen nieuwe inkoopprijzen
- 2.14 Boeken voorraad via receptuur